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排骨营养丰富多彩,方法多样。每个人通常根据自己喜欢的口味来制作。有人喜欢吃炖排骨,有人喜欢炒排骨,有人喜欢做白汤,但无论哪种方法,排骨都有补钙的作用。很多人喜欢用扁豆煮排骨,扁豆富含维生素和营养。用扁豆煮排骨更合适。
扁豆炖骨头
一、原材料
150克主要材料:
调味品
:米酒10克,盐10克,鸡精1克,腌鱼火锅500克,白胡椒粉1克,葱15克,姜10克。
二、做法
将扁豆浸泡在冷水中,去除残渣,清理细沙,将一半的小葱切成半厘米长的段,将剩下的一半小葱和生姜打碎。
排骨再次洗净,剁成4厘米长,3厘米宽的块,放入沸水锅中,捞出,洗净血水,放入石锅,放入扁豆,加入切碎的姜、蒜、米酒、盐和冷水,大火烘烤,盖上盖子,小火煨一个小时,直到排骨容易去骨,扁豆酥烂。
去掉,的碎姜蒜,加入鸡精和腌鱼火锅调味,捞出泡沫塑料,撒上白胡椒粉和洋葱。
扁豆是一种丰富多彩的磷酸氢钙,是我们身体需要的一种碳水化合物,也是我们身体不能缺少的一种营养素。因此,吃家常菜可以很好地促进我们身体的生长发育,很好地提高我们的免疫功能,尤其是提高我们神经中枢的组织功能,所以对我们来说是一个非常好的选择。
根据上面的详细介绍,我们也对这道美味又营养的汤及其营养成分有了非常好的了解。我们还可以在业余时间把这汤做得很好,以改善我们的人体。我们也可以搭配一些其他的食物。如果食物准备好了,我们可以很快做好。期待帮助大家。
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