文章指南

小龙宝最早出现在汉末。当时蜀国的国防大臣诸葛亮为了让姜维在北伐战争中能吃饱饭，就创造发明了这种食物。当然，馒头是不是三国诸葛亮发明的还不得而知，但馒头好吃是客观事实。而且，馒头的种类多得难以想象，有饺子馅的也有素馅的，甚至有人还会继续做海鲜馅的馒头。那么，汤包怎么包装呢？

灌汤包是汉族人特有的美食。关键原料是小麦粉、温开水、五花肉等。早在宋代，就在销售市场上销售。当时叫灌浆馒头或汤圆。知名产地开封市。

汤圆具有艺术美，内容细腻独特。饺子馅和腌鱼火锅住一个房间，吃的时候会融合北疆的面、肉、汤，是一种融合的风格。吃汤包饺子，汤的存在第一，饺子馅第二，擀面团第二。

作法一)

原料

主料：小麦粉1000克，温开水600克，五花肉700克，皮冻280克，蟹棒160克，蟹肉40克，酱油40克，动物油100克。

辅料：米酒6g、香油8g、白糖5g、葱5g、姜沫5g、盐15g、白胡椒粉1g、鸡精1g。

制造

1.将小麦粉放入水中，充分揉搓，放置一会儿。

2.将生猪肉剁成肉末，蟹棒剁碎，锅中加入动物油烧开，加入蟹棒、蟹肉、生姜搅拌蟹油，与肉末、猪皮冻、酱油、米酒混合做馅。

3.面糊擀成条状，每50克揉成4个面团坯，擀成圆皮，加入馅料揉成

装入打褶的袋子中，放入蒸锅中蒸10分钟。

作法二

原料

原料：鲜猪皮500克、干瓜600克、鱼子150克、香肠30克、黄瓜皮30克、鸡蛋皮1个、姜25克、小葱50克、盐、白胡椒粉、米酒、鸡精、味精、干淀粉和面粉、香油和腌鱼火锅、少量小葱和红樱桃

生产方法

1.猪皮洗净，放入压力锅中，放入腌鱼火锅，放入姜片、小葱、盐、白胡椒粉、米酒、味精，盖上盖子，很容易变热，压至猪皮变成汁，冷却后打开表盖，拨去渣，将汁倒入方盘中，冷却后放入冰箱冷冻，然后切成直径2厘米的圆球

2.将甜瓜去皮，切成15厘米厚的块，然后切成实块，共12块，用盐水浸泡10分钟左右；香肠、黄瓜皮、阴囊都切成细条；葱叶放入沸水锅中焯一下，撕成细丝；切碎的红樱桃粉。

3.将切好的猪皮冻用一层干淀粉卷成圆球状，再裹上一层鱼胗，然后用香肠丝、黄瓜皮丝、鸡蛋皮丝蘸匀，包入泡好的冬瓜戏里，再用葱花叶扎成石榴包，用大樱桃粉装饰，就是水晶汤圆的青胚。放在笼子里用炉火蒸5分钟左右，然后取出放入盘中。

4.在干净的锅里很容易生气。加入少量腌鱼火锅，煮开。加入盐、白胡椒粉和鸡精。用淀粉和面粉勾住它。倒入香油。从锅里倒出来，倒在盘子里的水晶汤包上。