冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。每当夏季十分，酷热的天气比较让人难受，比较想的是降降温，此时来一碗冰粥是极好的，不仅温度上有了舒适感，心里也变得愉悦了，而冰粥没有太高脂肪和热量，也是想减肥的MM一个很好的选择，这样一看冰粥的消费人群太多，是一个收益良好的夏季美食。

冰粥怎么做?冰粥配方?

冰粥种类丰富，做法和材料不尽相同，小编在这里说个大家普遍爱吃的水果粥做法。

西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

做法：

1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

冰粥种类：

刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果冻粥等

冰粥的项目优势介绍：

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。冰粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家冰粥店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

冰粥培训内容：

水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，红枣冰粥、南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥

冰粥学习方式：

按照冰粥标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

营养价值：

在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

培训流程

1.讲述冰粥背景及发展史。

2.参观冰粥的全部制作流程。

3.冰粥经营器具、设备的使用方法和维护。

4.讲解冰粥原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

5.冰粥各种酱料的配制。

6.冰粥制作流程与技巧。

7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。

8.冰粥经营方法与技巧,原料与设备采购途径。