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蒸菜饺子是一种美味的家常菜炒菜，它是由新鲜的蔬菜和水果切碎，以各种方式混合而成。因为食物不同，蒸菜饺子的味道也不同。一般来说，最受欢迎的是用生鸡蛋和小麦粉混合制成的球。很多地区可能没有煮饺子的习惯，但有些地区蒸饺很受欢迎。这里有一套完整的蒸饺做法。

因为蔬菜的种类太多了，今天网上的编辑就以菠菜饺子为例来讲解它的用料和做法：

材料：西兰花1个，生小鸡蛋1个，甜椒1个4分钟，花生酱炒2勺，酱油炒1勺，醋炒2勺，糖1勺，大蒜3瓣，碎花炒2勺，色拉油中少量盐

具体方法：

1.清洗一捆新鲜的西兰花

2.洗净去根，入锅煮沸，在热液中加入一勺油或盐(菠菜的营养不会流出来，颜色会更漂亮)

3.烤西兰花太凉了

4.控水，打成菠菜饺子，尽量沥干水分

5.六必居黄酱自来水稀释液。稀释剂的浓度值呈柱状流动。建议在热锅里加热油。放入葱、姜、八角炒出香味，放入饺子馅翻炒至变色。加入稀释的黄酱，煮至出现细腻的气泡。继续在中间搅拌，防止糊底

6.香喷喷的猪肉酱，百搭的猪肉酱好吃，简单方便，可以做很多特色食品。

7.菠菜饺子和猪肉酱一起吃，味道也很好。

西兰花含有丰富的维生素和优质的蛋白质，可以显示出身体所需的营养。另外，要注意哪些群体可以吃，哪些群体需要忌口：

1、宜食：痔

疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压、贫血、糖尿病、夜盲症及皮肤不光滑、过敏、松弛者适宜服用。

2,

、禁吃：

,因泌尿系结石、胃阴虚内热、大便稀稀、脾胃虚寒、肾功能弱、肾炎和肾结石，不宜多食或禁食。